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乳酪螺旋意麵
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賀不敗君王

看寶貝愛廚房學到的一道西式美食，意麵是從網上買到的，寶貝特別喜歡吃這個意麵，說長得和泡麵一樣。後來加了乳酪，稍微可以拉出絲來，還別有一番味道。電視上加的玉米豌豆，我家沒有，就用火腿代替了，味道依然很不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
意麵 50g
胡蘿蔔 30g
火腿 20g
油 適量
蝦皮 適量
馬格里蘇乳酪 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好螺旋意麵
  • 步驟 2/9
    鍋內燒開水倒入意麵
  • 步驟 3/9
    開鍋煮8分鐘
  • 步驟 4/9
    把意麵撈出來
  • 步驟 5/9
    火腿切丁 胡蘿蔔切小丁
  • 步驟 6/9
    鍋內熱油，先炒胡蘿蔔丁，胡蘿蔔是脂溶性的，接觸油更容易把它的胡蘿蔔素發揮出來。
  • 步驟 7/9
    胡蘿蔔變軟的時候倒入火腿
  • 步驟 8/9
    翻炒一下放入蝦皮代替鹽
  • 步驟 9/9
    撒入馬格里蘇乳酪，融化即可。
小貼士

1、意麵煮8分鐘，1份意麵10份水的比例

2、先炒胡蘿蔔丁，胡蘿蔔是脂溶性的，接觸油更容易把它的胡蘿蔔素發揮出來。

3、可以用蝦皮代替鹽，寶貝少吃鹽。

釋出於 2019-07-24
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