義大利麵是西餐品種中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。

義大利人在麵條生產製作上充分發揮了藝術想象力和創造力。形狀各異，色彩紛呈的義大利麵多達400多種，有直、彎、扁、圓、蝴蝶結、貝殼、螺絲、小車輪、空心管等，顏色有黃、紅、綠、白等。不僅在視覺上像藝術品一樣誘人，吃起來更給人不同的味覺感受。

今天我選用的是螺旋意麵，螺旋的形狀很好的和肉醬混合，每一口都是滿滿的肉醬，色香味俱全！