螺旋義大利麵含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。 義大利麵易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
螺旋意麵做法簡單好吃,煮麵時候水燒開下面,面煮開在小火煮,這樣煮麵愛熟好吃。