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["爽口Vegan全素聖女果橄欖螺旋意麵超級簡單，超級好吃"]
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燈泡與狗
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食材
聖女果 兩個顏色以上
紅橄欖 兩大勺左右
綠橄欖 兩大勺左右
油 100克左右
Basil羅勒 一把，取葉子
紅酒醋 2-3湯勺
蒜泥 兩湯勺
鹽 少許
蔬菜精 少許
黑胡椒 少許
蔥 兩大根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    一把Basil羅勒 ，取葉子。兩種顏色以上的聖女果，主要有紅色的和黃色的就行，我這裡是三個品種的聖女果
  • 步驟 2/14
    把聖女果切一半
  • 步驟 3/14
    加兩湯勺蒜泥，油100克左右
  • 步驟 4/14
    紅綠橄欖，各兩大勺，多少量也可根據個人口味調整
  • 步驟 5/14
    紅酒醋2-3湯勺
  • 步驟 6/14
    蔥兩根
  • 步驟 7/14
    羅勒葉子
  • 步驟 8/14
    鹽，蔬菜精
  • 步驟 9/14
    包上保鮮膜，醃製2-3個小時，至少2個小時以上，1個小時開啟攪拌一次
  • 步驟 10/14
    煮麵的時候在水裡加一點點油和鹽，目的是煮出來的面更Q
  • 步驟 11/14
    煮好面以後，把醃製好的醬料加到面裡，拌一下就好了
  • 步驟 12/14
    我個人喜歡醬料多一些的
  • 步驟 13/14
    醃製過程中會出一些湯汁，要看情況，不一定把汁都拌到面裡
  • 步驟 14/14
    吃過的人都喜歡，尤其是老外，配上白葡萄酒，享受吧大家試試吧，記得上傳作品哦
釋出於 2018-12-31
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