聖女果雞蛋炒烏冬麵 - 聖女果雞蛋炒烏冬麵的做法,聖女果雞蛋炒烏冬麵怎麼做好吃,聖女果雞蛋炒烏冬麵的家常做法 - 京細菜譜

聖女果雞蛋炒烏冬麵

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小湯圓gnaw

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為了培養我家那位挑食少爺對面條的興趣，每次做麵條總是變著花樣。這次的烏冬麵是配上聖女果和一個雞蛋，再擱入番茄沙司酸酸甜甜令人食慾大振，讓我家的少爺狼吞虎嚥了一回。

時間:10分鐘內

食材

烏冬麵 200g

雞蛋 1個

聖女果 105g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

材料：烏冬麵、雞蛋、聖女果（已清洗）。
步驟 2/13

將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。
步驟 3/13

打成蛋液，待用。
步驟 4/13

將已清洗的聖女果放在案板上切開，待用。
步驟 5/13

將烏冬麵拆開包裝下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。
步驟 6/13

燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
步驟 7/13

接著，合入焯好的烏冬麵和切好的聖女果翻炒翻炒。
步驟 8/13

然後，加適量的番茄沙司。
步驟 9/13

加適量的白糖。
步驟 10/13

加適量的鹽。
步驟 11/13

加適量的雞精。
步驟 12/13

調味炒勻，即成。
步驟 13/13

出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。

小貼士

加不加雞精，根據個人的喜歡。

釋出於 2019-12-27