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聖女果雞肉湯
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迷死佳

聖女果雞肉湯

時間:10-30分鐘
食材
雞脯肉 150g
聖女果 200g
燜子 250g
香蔥 2顆
大蒜 10g
適量
料酒 2湯勺
生抽 2湯勺
五香粉 3g
3g
雞精 3.5g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好的材料
  • 步驟 2/12
    把菜切成自己喜歡的形狀
  • 步驟 3/12
    鍋中加油燒熱下入蒜粒和蔥頭爆香
  • 步驟 4/12
    接著加入雞脯肉大火翻炒變色
  • 步驟 5/12
    加入料酒和生抽提味
  • 步驟 6/12
    加五香粉攪拌入味
  • 步驟 7/12
    加入聖女果和鹽翻炒均勻
  • 步驟 8/12
    翻炒之聖女果變軟加上水燒開
  • 步驟 9/12
    把切好的燜子加入進去、把燜子煮成透明狀即可
  • 步驟 10/12
    最後加入蔥段和雞精攪拌均勻就可以出鍋了
  • 步驟 11/12
    怎麼樣有沒有胃口
  • 步驟 12/12
    一個人就是好應付、一碗菜足以
小貼士

喜歡吃辣的朋友也可以加入一點辣椒油提味,聖女果最好不要切,用大火翻炒把裡邊的汁水逼出來,

釋出於 2020-03-17
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