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聖女果雞肉湯
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聖女果雞肉湯
時間:10-30分鐘
食材
雞脯肉
150g
聖女果
200g
燜子
250g
香蔥
2顆
大蒜
10g
油
適量
料酒
2湯勺
生抽
2湯勺
五香粉
3g
鹽
3g
雞精
3.5g
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
準備好的材料
步驟 2/12
把菜切成自己喜歡的形狀
步驟 3/12
鍋中加油燒熱下入蒜粒和蔥頭爆香
步驟 4/12
接著加入雞脯肉大火翻炒變色
步驟 5/12
加入料酒和生抽提味
步驟 6/12
加五香粉攪拌入味
步驟 7/12
加入聖女果和鹽翻炒均勻
步驟 8/12
翻炒之聖女果變軟加上水燒開
步驟 9/12
把切好的燜子加入進去、把燜子煮成透明狀即可
步驟 10/12
最後加入蔥段和雞精攪拌均勻就可以出鍋了
步驟 11/12
怎麼樣有沒有胃口
步驟 12/12
一個人就是好應付、一碗菜足以
小貼士
喜歡吃辣的朋友也可以加入一點辣椒油提味,聖女果最好不要切,用大火翻炒把裡邊的汁水逼出來,
釋出於 2020-03-17
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