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時蔬鳥巢螺旋意麵
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燕誰把琴絃撥斷

一款創新造形的時蔬意麵，無論大人還是小孩都很適合享用，特別是添加了兩個小卡通造型的鳥巢意麵，更是惹小朋友的喜愛。西葫蘆是一種清新爽口的時令蔬菜，含有豐富的維生素和水分，經常食用為人體補充所需維生素的同時，還能夠讓皮膚更加的水潤有光澤。另外西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，加快人體的新陳代謝。對人體排毒養顏，預防治療便秘有很好的作用。

時間:10-30分鐘
食材
螺旋意麵 80g
西葫蘆 1/3根
胡蘿蔔 30g
甜玉米 30g
熟雞蛋 2個
核桃油油 適量
鹽 適量
生抽 少許
黑芝麻 4粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備食材
  • 步驟 2/14
    將螺旋意麵放入沸水鍋中大火煮開後，轉中小火繼續煮至熟透。
  • 步驟 3/14
    撈出意麵過白開水。
  • 步驟 4/14
    在撈出大碗中放一點點油。
  • 步驟 5/14
    拌勻待用。
  • 步驟 6/14
    將1/3的西葫蘆切成細絲，胡蘿蔔切成細絲，甜玉米搓成粒。（甜玉米是熟的）
  • 步驟 7/14
    洋蔥切絲。
  • 步驟 8/14
    熱鍋中放少許牛油果油，放入洋蔥絲炒香。
  • 步驟 9/14
    放入胡蘿蔔絲翻炒。
  • 步驟 10/14
    放入甜玉米粒，西葫蘆絲翻炒至軟。
  • 步驟 11/14
    加入幾滴生抽。
  • 步驟 12/14
    加入少許鹽
  • 步驟 13/14
    翻炒至熟，即可出鍋。
  • 步驟 14/14
    將意麵和菜分別盛入盤中，再將提前做好的小卡通和西蘭花擺入盤中。
小貼士

1、西葫蘆和胡蘿蔔可換成自己喜愛的蔬菜。

2、因家裡沒有鵪鶉蛋，所以用雞蛋做的，雞蛋可換成鵪鶉蛋。

3、如果是小寶寶吃，可以將意麵弄碎了吃。

4、沒有核桃油也可用橄欖油或其他油替代。

5、卡通的造型很簡單，用黑芝麻左眼睛，用胡蘿蔔做嘴巴。

釋出於 2020-02-07
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