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意式香菇雞肉火腿披薩
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際糙低棠巡
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時間:30分鐘-1小時
食材
高筋麵粉 適量
雞胸肉 適量
香菇 適量
火腿 適量
黑胡椒粉 適量
番茄沙司 適量
馬蘇裡拉 適量
黃油 適量
酵母 適量
甜玉米粒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    高筋麵粉加入油鹽水白糖酵母攪勻 揉成麵糰
  • 步驟 2/14
    化好的黃油加入餅皮中味道更香濃
  • 步驟 3/14
    發酵後繼續加黃油揉麵團 揉勻 排出空氣
  • 步驟 4/14
    盤底塗好黃油 把發酵好的麵糰按在烤盤內 200度烤箱預熱十分鐘 上下火 中上層烤五分鐘再次發酵後拿出
  • 步驟 5/14
    用牙籤或叉子紮好小洞洞
  • 步驟 6/14
    發酵好後再餅皮最底層塗一層番茄沙司 然後擺一層馬蘇裡拉
  • 步驟 7/14
    香菇過水焯熟備用
  • 步驟 8/14
    火腿切丁備用
  • 步驟 9/14
    甜玉米粒罐頭盛出備用
  • 步驟 10/14
    配菜部分把雞肉切丁加調料醃製一會 加蘑菇火腿玉米粒 炒熟 加黑胡椒粉
  • 步驟 11/14
    配菜熟後襬在剛準備好的烤盤內 最上層撒馬蘇裡拉
  • 步驟 12/14
    放入烤箱中 十分鐘左右
  • 步驟 13/14
    拉絲效果想要非常明顯一定要用馬蘇裡拉
  • 步驟 14/14
    成品～口感槓槓的～
釋出於 2018-10-12
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