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雞汁火腿披薩
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華落花人獨立
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雞汁火腿披薩這樣做,柔軟筋道越嚼越香,一出爐就吃光!
時間:1-2小時
食材
麵粉
150g
清水
80g
酵母
2g
洋蔥
1個
番茄
1個
油
適量
鹽
適量
黑胡椒
適量
披薩草
適量
胡蘿蔔
適量
雞汁火腿
適量
馬蘇裡拉乳酪
適量
黃車達乳酪
適量
豌豆
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/18
麵粉加上水和酵母和成麵糰,放溫暖處發酵成發麵,發好的面揉光
步驟 2/18
放在披薩盤裡,整成圓形
步驟 3/18
用叉子在麵皮上叉些眼,醒30分鐘
步驟 4/18
洋蔥和西紅柿洗淨,分別切碎
步驟 5/18
鍋裡放油,放洋蔥炒香
步驟 6/18
倒入西紅柿翻炒,用中小火炒至湯汁粘稠
步驟 7/18
加適量的鹽和黑胡椒及披薩草調味即可關火
步驟 8/18
炒好的披薩醬
步驟 9/18
胡蘿蔔切丁,和豌豆一起入開水鍋中氽燙一下
步驟 10/18
撈出控水
步驟 11/18
準備好雞汁火腿腸
步驟 12/18
黃車達乳酪和馬蘇裡拉乳酪分別切碎和切片
步驟 13/18
烤箱預熱210度,把醒好的麵餅放入烤箱中層烤五分鐘,然後取出來在麵餅上抹上披薩醬
步驟 14/18
灑上黃車達乳酪
步驟 15/18
鋪上火腿片
步驟 16/18
再灑上胡蘿蔔丁和豌豆
步驟 17/18
接著放入烤箱烤15分鐘後取出灑上馬蘇裡拉乳酪
步驟 18/18
再烤五分鐘左右至乳酪融化即可
小貼士
食材均隨意。
釋出於 2019-12-09
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