Name: 義大利國旗。經典意式前菜和調料
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 法棍 1根; 番茄 1只; 水牛奶馬蘇裡拉 1球; 羅勒 數片; 現磨黑胡椒 適量; 橄欖油 適量

義大利國旗。經典意式前菜和調料

4.4萬熱度 24 收藏

茆晗日翻

關注

這道菜暫時還沒有介紹

時間:10分鐘內

食材

法棍 1根

番茄 1只

水牛奶馬蘇裡拉 1球

羅勒數片

現磨黑胡椒適量

烹飪步驟

步驟 1/6

羅勒葉子洗淨瀝水備用
步驟 2/6

水牛奶馬蘇裡拉絕對不是那種馬蘇乳酪條。是浸泡在鹽水裡這種白乎乎的新鮮馬蘇啊。要說新鮮的話當然也不能算是真正新鮮。只是放在鹽水裡保鮮而已真正好吃的馬蘇當然要到產地去。吃當天產的新鮮馬蘇。那真是享受但是沒這個資本跑過去啊╮(╯▽╰)╭超市裡能買到這種也算是老天厚待我了以及。我嘗試過不是水牛奶而是普通牛奶的馬蘇裡拉。味道遜色太多
步驟 3/6

取出切片
步驟 4/6

法棍一根一切為二。剖面處抹一些橄欖油
步驟 5/6

番茄切片。按照羅勒、乳酪片和番茄片的順序擺放
步驟 6/6

撒上一些現磨黑胡椒和橄欖油。即可