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燙種黑芝麻吐司-麵包機懶人法
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焉曰訪磷撈

方子來自@空心菜，這個方子不用軟化黃油，我又犯懶直接用麵包機，整個過程超級簡單，味道很香濃

時間:1-2小時
食材
（燙種） 適量
高粉 225g
糖 36g
熱水 53g
黃油 30g
（主麵糰） 適量
水 102g
鹽 3g
酵母 4g
雞蛋 30g
奶粉 12g
黑芝麻粉 30g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    燙種：黃油軟化，加熱水煮至沸騰
  • 步驟 2/5
    燙種：篩入高粉，橡皮刮刀切拌均勻揉成麵糰
  • 步驟 3/5
    燙種：麵糰冷卻後表面抹油，入冰箱冷藏18-24小時
  • 步驟 4/5
    主麵糰材料全部投入麵包機，加入撕碎的燙種。
  • 步驟 5/5
    啟動甜麵包程式，坐等出爐
釋出於 2018-12-29
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