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黑芝麻吐司
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眼睛忘充電燕

下午來個營養又好吃的一鍵式黑芝麻吐司~

時間:10分鐘內
食材
高筋麵粉 330g
糖 45g
雞蛋 1個
黃油 30g
酵母 4g
鹽 4g
水 160g
黑芝麻 30g
蔓越莓 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料：高筋麵粉330克，酵母4克，糖45克，鹽4克，雞蛋50克，水160克，黃油30克（黃油這裡沒有上鏡，把它遺忘了），黑芝麻30克，蔓越莓適量（家裡還剩一點蔓越莓就加上了）
  • 步驟 2/7
    將除黃油、黑芝麻、蔓越莓倒入麵包機中，先放液體，糖和鹽兩邊放，最後挖個小洞放酵母。
  • 步驟 3/7
    選程式一歐式柔軟麵包程式。然後長按啟動鍵，麵糰開始攪拌。
  • 步驟 4/7
    攪拌成團了這時就把黃油放進去，這次稍微提前放了，以前都是攪拌10分鐘後加黃油。
  • 步驟 5/7
    等黃油攪拌其中後就加黑芝麻和蔓越莓。這是就不用管了，一鍵式就是省事，等成品。
  • 步驟 6/7
    出爐，樣子不怎麼滿意。
  • 步驟 7/7
    還好，拉絲效果不錯。
小貼士

鍵式很簡單，大家在做麵包中，不要死按照方子上面的來，麵糰在開始攪拌的時候可以看下是不是稀了，幹了，想對應的加材料。工具：PE8990SUG

釋出於 2023-05-25
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