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預熱聖誕 大樹根蛋糕卷
7.6萬 熱度 17 收藏
枯萎settlement

那天群裡一個姐妹吵著要做大樹根和薑餅屋

時間:1-2小時
食材
3個
低粉 60克
可可粉 18克
24克
90克
奶油 適量
好時巧克力醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    3蛋加糖,隔水打發,分3次篩入低粉拌勻,加油拌勻,入烤箱170度,25分鐘烤好的蛋糕坯有點兒厚,片成2片,做2個卷正好
  • 步驟 2/3
    蛋糕片抹奶油,捲成卷,用淺色的巧克力奶油塗卷的表面,再用深點兒色的淡奶油畫出年輪
  • 步驟 3/3
    用叉子畫出樹根的感覺
小貼士

卷不能烤太久,太乾的話不好卷

釋出於 2018-07-12
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