jxcaipu logo
火腿花式牛奶包
4萬 熱度 46 收藏
傾城的美麗莊
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
老面 適量
牛奶 適量
麵粉 適量
白糖 適量
火腿 適量
芝麻 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    麵粉中加入一小勺白糖後，加入牛奶拌成雪花狀。
  • 步驟 3/9
    老面撕成小塊狀加入，揉成光滑的麵糰。
  • 步驟 4/9
    溫暖處發酵至2.5倍大小。
  • 步驟 5/9
    發酵好的麵糰，排氣揉勻後分割成大小均等的三個麵糰。
  • 步驟 6/9
    將麵糰擀成圓柱狀，包入火腿，收口處捏緊。
  • 步驟 7/9
    如圖切5刀。
  • 步驟 8/9
    扭成團，介面處捏緊。
  • 步驟 9/9
    中間可以撒點芝麻。水開上鍋，蒸制10分鐘即可。
釋出於 2018-09-11
170
相關菜譜
寫評論