jxcaipu logo
曼步廚房 - 清清爽爽夏日色拉
6.7萬 熱度 12 收藏
流年裡沉淪曼筠

在古希臘，人們把甜菜根作為供品奉獻給太陽神阿波羅。傳說中的愛與美之神阿芙羅狄娜（維納斯）食用甜菜根以保持美麗容顏。

時間:10分鐘內
食材
黑胡椒 適量
原味酸奶 適量
海鹽 適量
初榨橄欖油 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
香橙 適量
甜菜根 適量
胡蘿蔔 適量
甜椒 適量
薄荷 適量
羅勒 適量
荷蘭芹 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料：黑胡椒，原味酸奶，海鹽，初榨橄欖油，馬蘇裡拉芝士，香橙，甜菜根，胡蘿蔔，甜椒，薄荷，羅勒，荷蘭芹
  • 步驟 2/10
    先將馬蘇裡拉芝士掰開，加2大勺原味酸奶，再加入切碎的香草跟甜椒，撒上少許海鹽跟黑胡椒，最後撒上碎橙皮，攪拌均勻以後進冰箱冷藏；注：冷藏的目的是使馬蘇裡拉芝士更好地吸收所有香草的味道
  • 步驟 3/10
    撰寫製作步驟
  • 步驟 4/10
    撰寫製作步驟
  • 步驟 5/10
    撰寫製作步驟
  • 步驟 6/10
    將胡蘿蔔以及甜菜根去皮切絲，淋上橙汁以及橄欖油，攪拌均勻以後裝盤，加入之前準備的馬蘇裡拉芝士色拉，即可享用！注：最好選用有機的胡蘿蔔以及甜菜，口味更好
  • 步驟 7/10
    撰寫製作步驟
  • 步驟 8/10
    撰寫製作步驟
  • 步驟 9/10
    撰寫製作步驟
  • 步驟 10/10
    撰寫製作步驟
釋出於 2018-12-14
143
相關菜譜
寫評論