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無油棗泥蛋糕
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荀伊人淡雅淚

好久沒做蛋糕了想吃，正好自己自制了棗泥，就用棗泥做蛋糕，棗泥蛋糕烤的時候滿屋都是棗香，真是好饞人那

食材
低粉 60克
棗泥 100克
雞蛋 3只
牛奶 50克
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    所有食材
  • 步驟 2/11
    蛋黃放糖拌勻
  • 步驟 3/11
    放入牛奶拌勻
  • 步驟 4/11
    放入棗泥拌勻
  • 步驟 5/11
    放入低粉拌勻備用
  • 步驟 6/11
    蛋白先攪拌成泡，放入一半糖攪拌濃椆
  • 步驟 7/11
    再放另一半糖攪拌
  • 步驟 8/11
    攪拌成有尖角不消失
  • 步驟 9/11
    將少許蛋的放入麵糊中拌勻
  • 步驟 10/11
    再將拌好的麵糊倒入蛋白中
  • 步驟 11/11
    拌好的麵糊倒入模具中，烤箱180度預熱5分鐘，上下烤15分鐘即可
釋出於 2018-10-29
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