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花生醬冰激凌
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哈利波特

是時候對這個夏天說再見了,為這個夏天做最後一次冰激凌。花生醬冰激凌意外的好吃,口感細膩,值得一試。更適合不喜歡蛋黃製作的冰激凌的朋友們吃。

食材
淡奶油 200g
牛奶 150g
花生醬 100g
砂糖 45g
3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    取厚底奶鍋,倒入淡奶油,牛奶,砂糖,鹽,煮至微沸。
  • 步驟 2/7
    取花生醬100克,為了防止結塊,請分次加入煮好的奶油液體並進行攪拌
  • 步驟 3/7
    逐漸加入奶油液體攪拌
  • 步驟 4/7
    最後一次加入奶油液體,攪拌至無顆粒
  • 步驟 5/7
    稍冷卻後用保鮮盒密封蓋好,放冰箱冷凍
  • 步驟 6/7
    冷凍2小時後,取出用叉子刮鬆散,然後繼續冷凍至全部凝固即可
  • 步驟 7/7
    很好吃的冰激凌,不喜歡水果口味的一定喜歡這款
小貼士

頂部裝飾為松子仁,大杏仁碎,花生碎

釋出於 2019-03-02
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