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花生醬冰激凌
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哈利波特
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是時候對這個夏天說再見了,為這個夏天做最後一次冰激凌。花生醬冰激凌意外的好吃,口感細膩,值得一試。更適合不喜歡蛋黃製作的冰激凌的朋友們吃。
食材
淡奶油
200g
牛奶
150g
花生醬
100g
砂糖
45g
鹽
3g
烹飪步驟
步驟 1/7
取厚底奶鍋,倒入淡奶油,牛奶,砂糖,鹽,煮至微沸。
步驟 2/7
取花生醬100克,為了防止結塊,請分次加入煮好的奶油液體並進行攪拌
步驟 3/7
逐漸加入奶油液體攪拌
步驟 4/7
最後一次加入奶油液體,攪拌至無顆粒
步驟 5/7
稍冷卻後用保鮮盒密封蓋好,放冰箱冷凍
步驟 6/7
冷凍2小時後,取出用叉子刮鬆散,然後繼續冷凍至全部凝固即可
步驟 7/7
很好吃的冰激凌,不喜歡水果口味的一定喜歡這款
小貼士
頂部裝飾為松子仁,大杏仁碎,花生碎
釋出於 2019-03-02
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