意麵豆腐盅
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烹飪步驟
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步驟 1/6
香菇,胡蘿蔔,黃瓜洗淨,一部分切小粒,一部分切細絲備用 -
步驟 2/6
豆腐切方塊,用挖球器中間挖空
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步驟 3/6
將挖出的豆腐,黃瓜粒,香菇粒,胡蘿蔔粒,豬肉餡,以及少許白胡椒粉,鹽生抽,味精 香油放盆中攪拌均勻成肉餡
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步驟 4/6
先放意麵,然後放香菇絲,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,加少許鹽
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步驟 5/6
將做好的湯慢慢的倒入盛放豆腐盅生坯的容器中
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步驟 6/6
將容器放蒸鍋內,上汽後蒸15到20分鐘左右即可
釋出於 2018-09-19
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