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香煎小牛排
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麻木不人賁唄中
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食材
牛肉 200g
洋蔥 適量
雞蛋 1個
麵包糠 適量
適量
味素 適量
蠔油 適量
香油 適量
適量
黑胡椒面 適量
香菜 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    首先將牛肉切成薄片,用刀背敲打使肉片面積變大
小貼士

牛肉切成薄片後,要用木槌敲一敲,如果沒有可以用刀背代替,然後再醃製,這樣牛排會很嫩而且容易入味

釋出於 2018-09-28
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