以往,吃牛排貌似高貴的象徵,而如今,牛排已成為家庭餐桌上最常見的食物,我們在家就可以隨時製作牛排,可隨之而來的便是經常有人抱怨說怎麼自己煎的牛排又老又柴,這裡不排除可能是牛排本身品質的原因,但更多的是我們總是掌控不了火候,煎烤過程牛排的水份流失過多所導致。但了有了一鍵智慧牛排機,我們完全可以放心大膽製作牛排,它的雙層高溫雙層煎烤,可以有效鎖住汁水,讓牛排在短時間內便達到理想狀態,並可隨心選擇幾分熟。
1、 牛排的醃製可視各人口味調節。
2、 牛排剛剛烤完,可以讓它鬆弛5分鐘,這樣口味更好。