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椰蓉葡萄小蛋糕
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鄭誰予琴亂
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時間:10-30分鐘
食材
低粉 50克
黃油 50克
雞蛋 半個
紅糖 30克
葡萄乾 20克
朗姆酒 少許
動物性淡奶油 25克
烤箱 20分鐘
椰蓉 20克
香草精 1ML
泡打粉 1ML
1ML
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備用各個材料
  • 步驟 2/9
    朗姆酒以浸泡過葡萄乾為主,浸泡半個小時以上
  • 步驟 3/9
    軟化好的黃油 紅糖 鹽打發
  • 步驟 4/9
    分3次加入雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    倒入香草精
  • 步驟 6/9
    麵粉和泡打粉混合好後一起加入黃油混合物裡面
  • 步驟 7/9
    再加入椰蓉
  • 步驟 8/9
    葡萄乾記得用餐巾紙吸乾再倒入
  • 步驟 9/9
    攪拌好看再裝入紙杯當中,放入烤箱
小貼士

味道還是不錯的 一口很濃郁的椰絲味道 還有甜甜的葡萄乾

釋出於 2018-11-30
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