普羅旺斯雞腿堡
6.1萬 熱度
18 收藏
淡墨文竹秋竹
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
後油法揉至麵糰到擴充套件階段，基本發酵80分鐘 -
步驟 2/7
分割滾圓鬆弛15分鐘，分割成每個80g的麵糰，刷上一層蛋液或者油
-
步驟 3/7
沾上芝麻最後發酵60分鐘
-
步驟 4/7
180°烤15分鐘即可。
-
步驟 5/7
醃料用水稀釋開，放入去骨的雞腿和雞胸肉醃製過夜。漢堡中間破開，擦上黃油在平底鍋煎香。
-
步驟 6/7
生菜，雞腿，加蛋黃醬，是最基本的。還可以根據自己喜好再擺上芝士，番茄，酸黃瓜等等。
-
步驟 7/7
雞胸肉煎好之後切小塊，放回鍋裡，把剩餘的調料汁倒進去，收汁即可，當下酒下飯的小菜都不錯。
釋出於 2018-10-14
相關菜譜
-
奶香普羅旺斯雞肉丸沉著3.8萬 熱度 173 收藏
-
普羅旺斯雞肉焗貝殼粉投漢合攘燒7.3萬 熱度 99 收藏
-
酒香普羅旺斯烤雞腿在淖釩炊腥1.1萬 熱度 182 收藏
-
普羅旺斯燴雞肉詩瑤7.2萬 熱度 107 收藏
-
普羅旺斯烤雞胸唐宛如賽高基吔7.1萬 熱度 43 收藏
-
【Ratarouille】料理鼠王版普羅旺斯鄉村燉菜洓肯可耐符耐7.9萬 熱度 28 收藏
-
普羅旺斯海鮮沙拉咖啡斬之碎夢喟8559 熱度 165 收藏
-
普羅旺斯雜燴躍頰背孟噸8961 熱度 127 收藏
-
普羅旺斯蔬菜燴聰明quarterly1.2萬 熱度 113 收藏
-
普羅旺斯燉蔬菜provision悄悄7.3萬 熱度 14 收藏
-
普羅旺斯蔬菜燴女王的高傲以風8.9萬 熱度 44 收藏
-
普羅旺斯燴菜～《Ratatouille》留住夏天的味道彭吙含笑飲鴆酒別12.6萬 熱度 31 收藏
-
普羅旺斯燉蔬菜霧氣personality11.2萬 熱度 69 收藏
-
普羅旺斯燉菜（Ratatouille）develop一分為二17.4萬 熱度 36 收藏
-
普羅旺斯燉菜言語而不能暨怍風8.1萬 熱度 18 收藏
-
Fougasse普羅旺斯葉形烤餅 （2張）哦喲我嘟8.5萬 熱度 17 收藏
-
普羅旺斯烤雞腿卷歐陽6.4萬 熱度 5 收藏
-
普羅旺斯燴雞玩籃球6.2萬 熱度 39 收藏
-
普羅旺斯風燉豬肉漢堡排這不是樸果果嗎6.5萬 熱度 45 收藏
-
普羅旺斯香草麵包令狐沖automate8.8萬 熱度 10 收藏
