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酸甜可口的蔓越莓餅乾
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柚花離海又安
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時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 115g
黃油 75g
糖粉 60g
蔓越莓幹 35g
雞蛋液 15ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油室溫下軟化，加入糖粉攪拌均勻。
  • 步驟 2/6
    加入雞蛋液攪拌均勻。
  • 步驟 3/6
    加入蔓越莓幹攪拌均勻。
  • 步驟 4/6
    篩入低筋麵粉混合均勻，一邊壓一邊混合。
  • 步驟 5/6
    將麵糰放進保鮮膜裡搓成長柱型放入冰箱冷凍一個小時。
  • 步驟 6/6
    冷凍好之後拿出切成厚片，烤箱150℃預熱五分鐘，放入中層烤20分鐘左右，上色即可。
釋出於 2018-10-19
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