巧克力慕斯盆栽
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他好像條二皮狗
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盆栽巧克力慕斯～不能說是蛋糕，把消化餅乾碾成渣渣做底，再倒厚厚的一層黑巧克力慕斯液，冷藏凝固後撒一層薄薄的可可粉，最後摘一片香菜葉做點綴…看到這個，我的老爸老媽們都驚呆了！
烹飪步驟
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步驟 1/2
關於慕斯液：開小火把黑巧克力，牛奶，糖混合加熱融化，再加入冰水泡軟的吉利丁片融化並攪勻，最後把打發好的奶油加入混合均勻。 -
步驟 2/2
最後撒一層可可粉
小貼士
吉利丁片用冰水泡軟哦。
釋出於 2019-01-19
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