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華麗麗土豆餅(傻瓜版
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我爸發明的,1995年在雲南的餐館賣20元,一個土豆多少錢啊。。。太暴利了!!我要昭告天下這個菜譜!
時間:10-30分鐘
食材
土豆
1個
番茄醬
適量
沙拉醬
適量
蔥花
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
土豆切絲,必須保證土豆絲乾淨不沾水,再倒入鍋中小火煎炸,待成型後可轉中火,兩面煎至酥脆金黃,不可過度煎炸,要保持外焦裡糯。
步驟 2/2
放盤中,擠上沙拉醬個番茄醬,周圍蔥花裝飾
小貼士
土豆絲必須在乾的情況下倒入鍋中煎
釋出於 2018-08-24
40
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