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椒鹽味香煎土豆餅
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Cherry-sss

土豆啊，你腫麼這麼好吃呢！！！！

話說，上回土豆哥光榮犧牲後，我又大批次的置辦了土豆。

今兒個上戰場的是兩個土豆哥，哈哈。外加一個胡蘿蔔妹。

“你不是一個人！！！不是一個人！！！！”這回土豆哥一點都不孤單，嘿嘿

土豆餅一直都是我很愛的菜，那味道總是魂牽夢繞！

樣子華麗麗的，味道香噴噴的，有朋友來款待他們最好不過了。

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
胡蘿蔔 1根
澱粉 50g
椒鹽 適量
味精 適量
豆油 30ml
黑芝麻 1/2勺
白芝麻 1/2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔洗淨、插絲
  • 步驟 2/7
    土豆去皮，洗淨、插絲
  • 步驟 3/7
    加入適量澱粉
  • 步驟 4/7
    加入椒鹽和味精調味
  • 步驟 5/7
    鍋裡坐油
  • 步驟 6/7
    油熱後，放入攪拌好的土豆絲，小火慢煎
  • 步驟 7/7
    一面煎熟後，翻過來煎另一面，直至兩面金黃，撒上黑白芝麻。
小貼士

TIPS：

1.因為有椒鹽，所以不用新增食鹽了

2.我加入的是澱粉，口感比麵粉好

釋出於 2023-01-22
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