香煎土豆餅
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定半暮未涼
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很久就很想吃土豆餅，可是每次都很懶，不想動。今天週末還是忍不住想吃的心，邁開了不想做的腿，為了我的胃還是做了，不過吃起來的時候，我還是覺得做得對，哈哈！土豆的軟糯，外皮的焦香配合著黑芝麻，咬上一口回味無窮！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
在碗中倒入適量的麵粉 -
步驟 2/11
用水調成糊狀
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步驟 3/11
土豆削皮
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步驟 4/11
將土豆刨成絲，放入麵糊中
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步驟 5/11
攪拌均勻後，加入鹽調味
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步驟 6/11
鍋中倒油
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步驟 7/11
將土豆麵漿倒入鍋中用中火進行煎
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步驟 8/11
並撒上黑芝麻
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步驟 9/11
一面煎黃後，煎另一面
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步驟 10/11
煎至兩面金黃，熟透後
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步驟 11/11
切塊，擺盤即可
小貼士
土豆餅要用中火慢慢的煎，不能著急，這樣土豆才軟糯，外皮金黃香脆
釋出於 2023-04-26
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