香煎土豆餅 - 香煎土豆餅的做法,香煎土豆餅怎麼做好吃,香煎土豆餅的家常做法 - 京細菜譜

香煎土豆餅

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莊祭日危哀

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土豆是家喻戶曉的怎麼吃都不膩的蔬菜，他的家常做法有很多，可以切絲、切片、切塊、搗泥等等---- 怎麼做都好吃。這次我做個土豆餅讓他變身為一款主食。

時間:30分鐘-1小時

食材

土豆 3個

雞蛋 1個

麵粉適量

鹽適量

胡椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

土豆洗淨，上籠蒸。
步驟 2/9

蒸至筷子可以容易的插進去，大概30分鐘吧。
步驟 3/9

剝去土豆皮。
步驟 4/9

用勺子搗成泥。
步驟 5/9

打入一個雞蛋，加入蔥花、鹽、胡椒和麵粉。
步驟 6/9

攪拌均勻成土豆麵糊。
步驟 7/9

平底鍋燒熱，注少許油，在心形模具裡舀入土豆泥，抹平。
步驟 8/9

小火煎至金黃，翻面煎。
步驟 9/9

煎至兩面黃就O了。

釋出於 2020-09-17