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蘑菇肉醬意麵
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像風在頌
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食材
義大利直麵 150g
番茄 150g
蘑菇 50g
西蘭花 100g
豬肉餡 50g
大蒜 50g
油 適量
黑胡椒 適量
澱粉 適量
鹽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料
  • 步驟 2/8
    豬肉餡里加入鹽、料酒和澱粉拌勻醃製一會。
  • 步驟 3/8
    鍋中水開放入蘑菇焯一下撈出。還有西蘭花焯一下
  • 步驟 4/8
    .鍋中倒入橄欖油，油熱爆香大蒜，放入肉餡翻炒變色。放入洋蔥煸炒。
  • 步驟 5/8
    放入番茄翻炒均勻。放入蘑菇翻炒
  • 步驟 6/8
    鍋中加入水，水開放入意麵煮10分鐘左右撈出。
  • 步驟 7/8
    把意麵放入鍋中拌勻。
  • 步驟 8/8
    加入精鹽。撒入適量黑胡椒粉拌勻即可
釋出於 2019-01-31
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