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蘑菇肉醬意麵
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marshal火辣

上次去西餐館吃了西餐，漸漸地也喜歡上了它，其實製作西餐也很容易方便的。喜歡的朋友可以自己試試哦。

時間:10-30分鐘
食材
意麵 150g
西蘭花 100g
番茄 150g
豬肉餡 50g
蘑菇 50g
大蒜 50g
油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
料酒 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備的材料。
  • 步驟 2/12
    豬肉餡里加入鹽、料酒和澱粉拌勻醃製一會。
  • 步驟 3/12
    鍋中水開放入蘑菇焯一下撈出。
  • 步驟 4/12
    再放入西蘭花焯熟撈出。
  • 步驟 5/12
    鍋中倒入橄欖油，油熱爆香大蒜，放入肉餡翻炒變色。放入洋蔥煸炒。
  • 步驟 6/12
    放入番茄翻炒均勻。
  • 步驟 7/12
    加入蘑菇翻炒。
  • 步驟 8/12
    鍋中加入水，水開放入意麵煮10分鐘左右撈出。
  • 步驟 9/12
    意麵放入盤中淋入橄欖油拌勻。
  • 步驟 10/12
    把意麵放入鍋中拌勻。
  • 步驟 11/12
    加入精鹽。
  • 步驟 12/12
    撒入適量黑胡椒粉拌勻即可。
小貼士

意麵放入盤中淋入橄欖油拌勻，這樣不會粘。

釋出於 2022-03-11
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