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北歐風情比薩
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枉薨
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食材
Pizza醬 適量
乳酪 適量
椒 適量
培根 適量
玉米粒 適量
哈爾濱紅腸 適量
青豆 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    準備經典的Pizza醬一份兒。（做法參考比薩醬做法）
  • 步驟 2/18
    乳酪擦絲。
  • 步驟 3/18
    紅椒、玉米粒、青豆適量。
  • 步驟 4/18
    培根、哈爾濱紅腸可勁兒放。
  • 步驟 5/18
    材料大合影。
  • 步驟 6/18
    一個9寸比薩用高筋粉150-170克左右。
  • 步驟 7/18
    餅皮用手推向四周，推平些，留餅邊，中間用叉子扎孔。
  • 步驟 8/18
    鋪比薩醬，撒牛至葉或比薩草少量。
  • 步驟 9/18
    鋪一層乳酪。
  • 步驟 10/18
    .鋪培根。
  • 步驟 11/18
    再鋪一層乳酪，撒羅勒葉及黑胡椒碎少量。
  • 步驟 12/18
    鋪玉米粒、青豆及紅椒。
  • 步驟 13/18
    再加一層哈爾濱紅腸。
  • 步驟 14/18
    再鋪乳酪。
  • 步驟 15/18
    烤箱預熱210度後，放入烤箱烤15分鐘。
  • 步驟 16/18
    取出最後再鋪少量乳酪一層，繼續烤5分鐘。
  • 步驟 17/18
    出爐，稍微涼幾分鐘，因為層太厚，乳酪太多，容易分層，因此讓乳酪稍微凝固一下再切。
  • 步驟 18/18
    拉絲效果
釋出於 2019-01-10
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