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夏威夷風情披薩
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怕寂寞pope

眼看距離春節到來的日子越來越近啦想必親們的大餐也準備的差不多啦濃郁的中國風瀰漫整個房間當然需要西式風味的來點綴一下餐桌才夠完美呢相信這款夏威夷風情披薩一定會為這桌年夜飯增色不少喔

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 270g
酵母 3g
清水 適量
彩椒 10g
玉米 5g
沙拉醬 適量
番茄醬 適量
黑胡椒碎 適量
菠蘿 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    酵母
  • 步驟 2/20
    酵母加入清水攪勻
  • 步驟 3/20
    麵粉放入麵包機內
  • 步驟 4/20
    加酵母溶液 揉成麵糰後發酵
  • 步驟 5/20
    準備沙拉醬、番茄醬和彩椒
  • 步驟 6/20
    彩椒切塊
  • 步驟 7/20
    菠蘿切塊
  • 步驟 8/20
    全部做好放入盤中
  • 步驟 9/20
    麵糰發酵結束後 整形 放入烤盤進行二次發酵
  • 步驟 10/20
    發酵結束後在上面紮上氣孔
  • 步驟 11/20
    抹上番茄醬
  • 步驟 12/20
    塗抹沙拉醬
  • 步驟 13/20
    撒上胡椒碎
  • 步驟 14/20
    放上彩椒
  • 步驟 15/20
    撒上玉米和菠蘿
  • 步驟 16/20
    撒上芝士碎
  • 步驟 17/20
    再放入菠蘿
  • 步驟 18/20
    再撒上芝士
  • 步驟 19/20
    最後擠上沙拉醬
  • 步驟 20/20
    上下火220度25分鐘即可
小貼士

烤箱的溫度酌情掌握

菠蘿用的是鮮菠蘿 最好事先用淡鹽水浸泡一下

然後擠幹水分

釋出於 2020-02-11
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