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美食日記之revuelto de camaroves
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屯遜律賢鬧
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時間:10分鐘內
食材
蝦仁 300g
雞蛋 4個
洋蔥 1個
吐司 4片
鹽 適量
橄欖油 1杯
芥末粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋裡放1/2杯的油，燒熱倒入切碎的洋蔥，小火翻炒一會兒，放入瀝乾的蝦仁中火炒1-2min
  • 步驟 2/6
    放入鹽和芥末粉（一個人口味放），小炒一會兒，入味
  • 步驟 3/6
    開小火，然後直接往鍋裡敲入四個雞蛋
  • 步驟 4/6
    快速攪拌均勻，直到看起來像麵糊，關火
  • 步驟 5/6
    在另一個鍋裡倒入1/2杯油，鍋微熱時，放入切了邊的吐司，小火煎炸，直至吐司變金黃色，起鍋裝盤，把炒好的蝦仁放在吐司上！
  • 步驟 6/6
    裝盤-revuelto de camaroves 阿根廷美食出爐啦(⌒▽⌒)
釋出於 2018-10-25
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