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美味巧克力蛋糕
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樹莓味
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時間:1-2小時
食材
奶油 100g
黑糖 90g
砂糖 40g
蛋(分開蛋黃和蛋白) 1顆
鮮牛奶 200ml
香草棒 1棒
麵粉 150g
原味可可粉 80g
發粉 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蛋白、奶油、砂糖打勻,很費力哦,建立大家用自動的,不然會很累
  • 步驟 2/7
    倒入蛋黃、鮮牛奶、香草棒再打
  • 步驟 3/7
    可可粉過濾後倒入(2)拌勻
  • 步驟 4/7
    麵粉和發粉倒入一個小碗內拌勻後再匯入(3)拌勻
  • 步驟 5/7
    倒入模具(記得要鋪上一成紙哦)烤箱預熱10分鐘,把(5)放入烤箱180度烤60分鐘。考好了別急著拿出來,很燙哦,先放個10分鐘再取出來比較安全
  • 步驟 6/7
    撒上少許糖,切塊就好了
  • 步驟 7/7
    擠上一點鮮奶油,再放上草莓,是不是很像五星級法國餐廳裡的點心哦^^
釋出於 2018-07-30
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