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香核巧克力蛋糕
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若桃壹

香核巧克力蛋糕-----是香蕉、核桃與巧克力融合在一起做的美味蛋糕!

時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 180G
可可粉 20G
玉米油 100G
白砂糖 70G
雞蛋 2個
香蕉 一支
核桃仁 80G
蘇打粉 2.5G
泡打粉 5G
鮮奶 50G
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將所有材料準備好，粉類材料稱好在一起拌均勻，然後過篩待用。
  • 步驟 2/5
    將玉米油中放入白砂糖用打蛋器攪打一會兒，再放入雞蛋攪打均勻,接著放入香蕉、鮮奶攪打均勻後放入核桃仁,再倒入過篩好的粉類材料翻拌均勻至無干粉即可。
  • 步驟 3/5
    裝入蛋糕模具，放入預熱好的烤箱180度烤30分鐘即可。
  • 步驟 4/5
    出爐倒扣放涼再脫模OK。
  • 步驟 5/5
    切塊享用了!
小貼士

豆媽溫馨語：

1、烤箱要提前190度預熱5-10分鐘.

2、核桃可提前150度8分鐘烤熟烤香，也可不烤，另有一翻滋味。

3、判斷是否烤好。用牙籤插入蛋糕如果沾有蛋糕屑要再烤一下。

4、我用的是8寸的模具，個人感覺以上用6寸較好。

釋出於 2018-08-25
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