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花生巧克力蛋糕
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花生與巧克力一直是經典搭配，它能讓原本甜膩的巧克力變得更香醇可口，在咀嚼中感受堅果的香脆和巧克力的綿延，所以有時候只需要這兩樣就可以做出美味的甜點：花生巧克力蛋糕，裡面還包裹著一團香濃的花生醬，閒暇時吃上一兩個，或者泡杯奶茶，度過一個輕鬆愜意的週末，暫且把煩惱拋到一邊，因為廚房裡沒有紛爭，只有美好時光。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 100g
細砂糖 100g
雞蛋 90g
低筋麵粉 130g
可可粉 24g
泡打粉 2g
牛奶 50g
顆粒花生醬 80g
花生碎 40g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料： 黃油：100克、細砂糖：110克、雞蛋：90克、低筋粉130克、可可粉：24克、泡打粉：2克、牛奶：50克、顆粒花生醬：80克、花生碎：40克
  • 步驟 2/11
    製作： 1.黃油自然軟化後和細砂糖一起打發至顏色變淺
  • 步驟 3/11
    2.加入雞蛋拌均勻
  • 步驟 4/11
    3.分兩次加入過篩後的低粉，泡打粉，可可粉和牛奶一起拌均勻
  • 步驟 5/11
    4.做好的麵糊裝入裱花袋中，先在杯子底部擠一層面糊
  • 步驟 6/11
    5.然後中間挖小勺顆粒花生醬
  • 步驟 7/11
    6.再擠入一層面糊蓋住花生醬
  • 步驟 8/11
    7.表面撒些花生碎放烤箱烤，上下火170度中層烤20-23分鐘樣子，烤制用牙籤扎進去取出來時沒有溼溼的黏帶物即可出爐
  • 步驟 9/11
    完成咯
  • 步驟 10/11
    成品
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

顆粒花生醬可以用花生醬里加些花生碎拌勻即可

釋出於 2019-11-11
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