首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
煎牛扒
5.7萬 熱度
20 收藏
柚花離海又安
關注
肉食主義至上
時間:10分鐘內
食材
肉眼牛肉
200~220g/塊
牛油一塊
約15g
鹽
適量
黑胡椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
從冰箱取出的新鮮肉眼牛扒室溫靜置45分鐘至一小時,鑄鐵鍋燒非常熱,在牛扒的一面刷油,該面朝下放進鍋裡,給另一面刷油,五成熟的話1-1.5分鐘翻面再1-1.5分鐘
步驟 2/2
適當擺盤,比如沙拉,我用的水果,牛扒出鍋裝盤,趁熱把小塊牛油置於其上,吃前加鹽和黑胡椒按自己口味
小貼士
新鮮且品質好的肉眼才適合五成熟
釋出於 2018-12-26
52
相關菜譜
【兒童美食】煎牛扒
Keeey丶
1萬 熱度
103 收藏
蒜茸煎牛扒
鄭誰予琴亂
3.3萬 熱度
163 收藏
煎牛扒
鼻子大hamper
4.5萬 熱度
195 收藏
香煎牛扒
凹臣遣徘守
7萬 熱度
195 收藏
洋蔥黑椒煎牛扒——家庭西餐
誠跋墩院篩_
9.2萬 熱度
842 收藏
煎牛扒(拌蘑菇汁)
賬毓辜炊接
8.5萬 熱度
60 收藏
煎牛扒
驚鴻照影來關
2.4萬 熱度
171 收藏
蒜香煎牛扒
秋風的記憶冬桃
10.6萬 熱度
31 收藏
煎牛扒配培根拌飯
limp隨和
2.7萬 熱度
154 收藏
煎牛扒
郜耘志膩
5.8萬 熱度
136 收藏
黑椒煎牛扒
憶涼歌
7.8萬 熱度
845 收藏
芝加哥香煎牛扒
郗花末雨紛霏
7.3萬 熱度
42 收藏
香煎牛扒
金酒檸
8.5萬 熱度
7 收藏
菜男香煎牛扒
單身discourse
7.2萬 熱度
38 收藏
芝加哥香煎牛扒
明亮prescription
7.6萬 熱度
187 收藏
香煎牛扒
隕隊矩接某
7.5萬 熱度
77 收藏
煎牛扒
翱接瘓勞錘
8.5萬 熱度
76 收藏
煎牛扒
顧慕雙灸
6.7萬 熱度
13 收藏
黑椒紅酒汁煎牛扒
好帥
6.1萬 熱度
14 收藏
煎牛扒
翱接瘓勞錘
4萬 熱度
17 收藏
寫評論