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煎牛扒
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驚鴻照影來關

最近愛上了牛扒，寶貝也很愛吃，買的是醃好的牛扒，特方便，想吃的時候解凍，煎一下就可以了，適合我這種上班一族的懶人，哈哈！

時間:10分鐘內
食材
牛扒 １塊
黃油 適量
黑椒配料 適量
西紅柿 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將牛扒拿出來解凍，備用。
  • 步驟 2/10
    準備好意粉。
  • 步驟 3/10
    將意粉放鍋裡煮軟，大約20分鐘左右。
  • 步驟 4/10
    過冷水，瀝乾水分，備用。
  • 步驟 5/10
    準備好調料包，用溫水浸泡好黑椒醬料包。
  • 步驟 6/10
    鍋里加熱，放入黃油塊，待油溫7成熱時放入牛扒。
  • 步驟 7/10
    反覆翻動兩三次即可（我不喜歡吃生的，所以都煎至全熟，口感還是一樣的好哦）。
  • 步驟 8/10
    簡單吧！美味的牛扒就做好啦！
  • 步驟 9/10
    淋上泡熱好的的黑椒醬汁，放上煮好的意粉，配上西紅柿，營養又美味哦！
  • 步驟 10/10
    肉質嫩滑，味道鮮美！精緻的晚餐就這麼簡單！
小貼士

1、這是買醃好的牛扒，製作簡單方便。

2、煎牛扒前先要將牛扒完全解凍，待肉質鬆軟時再煎。

3、煎牛扒的時候可根據自己的喜好控制好時間，我是七成熟也吃不了的，所以都煎至全熟，看不到血水為好，哈哈！

釋出於 2023-05-21
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