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食心食意——焗米飯
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二宮小佩奇

一飯兩吃——彩丁炒飯&焗米飯。先介紹下彩丁炒飯，現在說下我的焗飯

時間:10-30分鐘
食材
米飯 適量
黃彩椒 一個
紅彩椒 一個
綠椒 一個
圓蔥 一個
火腿 適量
鹽 適量
食用油 適量
馬蘇裡拉乳酪 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料：紅黃綠三色彩椒洗淨切丁，圓蔥去外皮洗淨也切丁，火腿也一樣切小丁，馬蘇裡拉乳酪切片
  • 步驟 2/6
    準備好米飯。稍微硬一點兒炒著不粘鍋，也香
  • 步驟 3/6
    炒鍋加熱後，加入適量的食用油，注意不要多了，下入彩丁翻炒片刻加鹽調味兒，
  • 步驟 4/6
    加入米飯中小火慢慢翻炒，將飯糰滑散翻炒片刻即好
  • 步驟 5/6
    將炒好的米飯盛到烤盤裡，上面鋪上馬蘇裡拉乳酪
  • 步驟 6/6
    放到烤箱裡，上下火180度烤10分鐘左右吧，乳酪融化微黃即可（我的乳酪有點兒少，因為兒子不是很喜歡乳酪）
小貼士

1 這些蔬菜不需要長時間翻炒，入鍋翻炒一會兒即可加鹽

2 在炒蔬菜的時候加入鹽，這樣炒出來的米飯就鹽味均勻了

3烘烤時間根據自己的烤箱而定哈

釋出於 2018-12-23
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