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芝士雞蛋焗米飯
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林僖詒綻泳

每次給孩子準備加餐總是一件很頭疼的事，總是擔心做了他會不會喜歡吃，而且孩子一般一樣東西吃上一兩次就不吃了。這次孩子又餓了，於是就做了這個芝士焗飯，味道還不錯。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 100g
雞蛋 一個
芝士 一片
油 適量
鹽 適量
蝦 適量
蔥末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    首先準備米飯
  • 步驟 2/12
    打入一個雞蛋
  • 步驟 3/12
    加入適量的小蔥碎
  • 步驟 4/12
    加入少許鹽，調勻
  • 步驟 5/12
    平底鍋放適量的油加熱
  • 步驟 6/12
    倒入調好的米飯雞蛋
  • 步驟 7/12
    取一片芝士，切碎
  • 步驟 8/12
    均勻的灑在米飯上
  • 步驟 9/12
    蓋蓋小火慢慢的煎
  • 步驟 10/12
    這個時候可以加入幾隻蝦在旁邊一起煎
  • 步驟 11/12
    出鍋後襬好
  • 步驟 12/12
    顏色不是很漂亮，繼續放入烤箱中180度五分鐘，芝士充分滲透到米飯中，而且顏色也非常漂亮了，就可以出來吃了
小貼士

做這個可以直接用烤箱做，不過我覺得可能時間會長，於是就先用的平底鍋初步加工，再用烤箱處理，這樣會節省一些時間。

釋出於 2022-03-17
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