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芝士雞蛋麵
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鈉擋宜俸攀

婆婆去香港帶回幾袋芝士公仔麵,原來我對這些所謂的垃圾食品確實不感興趣,所以放在櫃子裡一直沒處理它,昨晚婆婆又說起這種麵條如何滋味,和平時那些公仔麵不一樣,有濃郁的芝士香味,誰知小寶聽說有芝士的饞蟲大發,纏著我當晚就要做給她嚐嚐,這剛吃完晚飯,那還消化得了呀?我說,“除非你陪我去散步,明天一早起來做給你當早餐吧,食物的誘惑實在有效,小吃貨馬上點頭答應,正準備出門,她又來一個要求:媽咪:記得要加蛋哦,流黃的那種,我做成立正的姿勢,遵命~拉起她的手,走!我們散步去吧~~

時間:10分鐘內
食材
芝士公仔麵 1包
雞蛋 1個
適量
清水 適量
1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:公仔麵、雞蛋、蔥。
  • 步驟 2/7
    燒開適量水,剪開包裝取出麵條,放入鍋中煮軟。(水量不用太多,剛好能浸泡麵條即可。
  • 步驟 3/7
    另起平底鍋燒熱,放適量油,敲破雞蛋煎一面。
  • 步驟 4/7
    撒少許清水,遮上鍋蓋焗1分鐘即可。
  • 步驟 5/7
    麵條煮開後調入料包的芝士粉。
  • 步驟 6/7
    劃散即可撈起。
  • 步驟 7/7
    盛入麵條,鋪上雞蛋,剩餘的湯汁淋在上面,撒些蔥花即可開動!
小貼士

主要是快速方便,用其他麵條一樣做法,可以搭配各種食材,對於白領或早起的上班族來說這樣的早餐怎麼樣都比外面隨便胡吃要強!

釋出於 2020-04-01
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