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芝士雞蛋煎餅
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陽陽陽啊陽陽陽

沒什麼特別的,芝士和雞蛋餅也許挺配的。

食材
雞蛋 1個
火腿片 2片
百吉福原味芝士 2片
黃油 少許
黑芝麻 少許
少許
麵粉 30g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    不粘鍋放少許黃油,塗抹均勻
  • 步驟 2/7
    鍋燒熱後倒入麵糊(麵糊事先調成糊狀)
  • 步驟 3/7
    麵皮攤開後打上一個雞蛋,用刮刀塗抹開
  • 步驟 4/7
    撒上蔥花和黑芝麻
  • 步驟 5/7
    翻面後塗上番茄醬
  • 步驟 6/7
    放上兩片火腿、兩片芝士。儘量靠邊緣放,這樣容易捲起
  • 步驟 7/7
    捲起後切塊。蛋餅的餘溫會把芝士融化,吃起來口感很好
小貼士

利用蛋餅的餘溫會把芝士融化,芝士的口感很好,就如色拉醬一般。

釋出於 2018-08-19
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