jxcaipu logo
奧利奧芝士凍餅
4.1萬 熱度 18 收藏
旋轉得小駱駝
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
食材
乳酪芝士 250g
黃油 30g
鮮奶油 125ml
煉奶 2/3罐
餅乾 8塊
魚膠粉 5g
2湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    芝士室溫軟化。餅乾去掉內層夾心,用攪拌器打碎,融化黃油,和餅乾碎拌勻,鋪在模具底部放入冰箱冷藏備用。
  • 步驟 2/3
    芝士加入煉奶加勻,無顆粒順滑狀態。魚膠粉加水溶解,坐蓉後加入芝士糊。鮮奶油打8分發,和芝士糊拌勻在一起。
  • 步驟 3/3
    餅乾捏碎後拌入,放入模具,放入冰箱冷藏4個小時以上即可。
釋出於 2018-08-29
相關菜譜
寫評論