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葡萄乾奶酥
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小星宇同學

只是想給寶寶做點點心，就做這個給他吃了，味道超級棒！寶寶特別喜歡吃！！！

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 80g
奶粉 20g
葡萄乾 適量
蛋黃 3個
蛋液（蛋黃） 1個
白砂糖 50g
低筋麵粉 130g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材 全部在這裡有 葡萄乾 （喜歡吃什麼堅果什麼的隨便放，不一定非得按照這個來）低筋麵粉，黃油，蛋黃液，奶粉。白砂糖忘記照相了
  • 步驟 2/12
    第一步：把白砂糖 和 黃油 還有 奶粉全部放一起，用電動打蛋器打發即可。
  • 步驟 3/12
    第二步：然後邊打邊加入蛋液，分3次加入，每一次打勻在加入。（忘記拍照了），然後篩入麵粉，用手或者這樣的橡膠鏟拌均勻直至無顆粒為止。
  • 步驟 4/12
    第三部：加入葡萄乾或者堅果類，揉勻。
  • 步驟 5/12
    放在案板上揉捏
  • 步驟 6/12
    用擀麵杖擀質餅狀，
  • 步驟 7/12
    用刀切成塊塊狀即可。
  • 步驟 8/12
    然後放在烤盤上《我這有點奇形怪狀的
  • 步驟 9/12
    最後刷上蛋液即可。
  • 步驟 10/12
    這是刷完的樣子
  • 步驟 11/12
    放進烤箱。烤箱提前預熱180℃預熱10分鐘即可，再放入餅乾，烤25分鐘即可。――注：因個人家烤箱不同，溫度自己控制。
  • 步驟 12/12
    這是出爐的模樣，有點怪怪的
小貼士

注 烤箱溫度根據自家烤箱除錯！（不好意思材料忘記低筋麵粉了，剛剛補充上了，不好意思親們）

釋出於 2018-11-24
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