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葡萄乾桃酥
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山有陳逍遙

外面買的桃酥過於油膩就想自己改良成更適合自己吃的口味,加了少許的玉米粉感覺更健康。

時間:10-30分鐘
食材
玉米麵 50g
雞蛋 2個
桃酥 2塊
白糖 50g
小蘇打 10g
葡萄乾 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉 玉米粉雞蛋桃酥葡萄乾備好。
  • 步驟 2/9
    桃酥用擀麵杖壓碎碾成粉末
  • 步驟 3/9
    加入雞蛋液白糖
  • 步驟 4/9
    在家入麵粉玉米粉和少許的小蘇打
  • 步驟 5/9
    和成麵糰放置20分鐘。
  • 步驟 6/9
    分成均勻的小劑子揉成小球壓扁放上葡萄乾。
  • 步驟 7/9
    放在烤盤上
  • 步驟 8/9
    放入預熱好的烤箱內上下火200烤制15鍾。
  • 步驟 9/9
    口感酥香的桃酥就烤好了。
小貼士

白糖的量以個人口味新增。

釋出於 2022-10-17
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