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葡萄乾桃酥
3.1萬 熱度
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山有陳逍遙
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外面買的桃酥過於油膩就想自己改良成更適合自己吃的口味,加了少許的玉米粉感覺更健康。
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
50g
玉米麵
50g
雞蛋
2個
桃酥
2塊
白糖
50g
小蘇打
10g
葡萄乾
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
麵粉 玉米粉雞蛋桃酥葡萄乾備好。
步驟 2/9
桃酥用擀麵杖壓碎碾成粉末
步驟 3/9
加入雞蛋液白糖
步驟 4/9
在家入麵粉玉米粉和少許的小蘇打
步驟 5/9
和成麵糰放置20分鐘。
步驟 6/9
分成均勻的小劑子揉成小球壓扁放上葡萄乾。
步驟 7/9
放在烤盤上
步驟 8/9
放入預熱好的烤箱內上下火200烤制15鍾。
步驟 9/9
口感酥香的桃酥就烤好了。
小貼士
白糖的量以個人口味新增。
釋出於 2022-10-17
235
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