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上校雞塊！
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梁憐蕊故

女兒很喜歡肯德基的上校雞塊，自己在家研發了一下！

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 250g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞胸肉兩塊
  • 步驟 2/9
    切成小塊的，加白酒 鹽 糖醃一下
  • 步驟 3/9
    鹽，糖，攪拌機打碎
  • 步驟 4/9
    喜歡黑胡椒的也可以加點 味道更好。不過小朋友不喜歡辣的可以忽略
  • 步驟 5/9
    放塑膠袋裡，用筷子分成小塊的。其實隨便塑型也可以，有餅乾模具就很好看
  • 步驟 6/9
    應該冷凍一下的，不過孩子等不及了，就沾了麵包屑炸了一下，味道也不錯！
  • 步驟 7/9
    成品～～
  • 步驟 8/9
    冷凍兩小時後，用雞蛋加澱粉調的麵糊，
  • 步驟 9/9
    味道也不錯^O^不知道選哪個好呢！
釋出於 2018-10-07
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