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香蕉紅糖司康
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盼望crack
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食材
紅糖 30g
香蕉泥 120g
普通麵粉 160g
玉米澱粉 40g
葵花籽油 10g
水 30g
泡打粉 1小勺半
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    紅糖水化開，倒入過篩後的麵粉和泡打粉裡，加油搓勻
  • 步驟 2/3
    再加香蕉泥和成麵糰
  • 步驟 3/3
    擀成大片，切塊，刷蜂蜜水。烤箱預熱180度，上下火15分鐘
小貼士

我把方子中的油和糖都大大減少了，白糖換成了紅糖，可還是感覺甜了，大概是紅糖的甜度比較高吧。因為我家的紅糖已經成團，無法過篩，所以我用水化開再用的。

釋出於 2018-06-12
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