這是一款極富童趣的棒棒糖蛋糕,寶寶非常喜歡,造型可愛,酷似糖果,上面的糖珠和巧克力也是孩子的最愛,當蛋糕剛一出爐,寶寶就開始歡呼雀躍了,拍著小手高興極了,而且和媽媽一起塗巧克力,撒糖珠,真是親子的好活動啊。
採用海綿蛋糕做的底,沒放泡打粉,所以在打發的時候一定要注意,可以將打蛋盆放在溫水中打發。
拌春麵糊的時候動作要快,要輕,不要消泡了
棒上沾少許巧克力再插入蛋糕體,會使蛋糕更牢固。
一定等巧克力幹了,再操作。