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迷你農夫派
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思繹

農夫派也可以叫牧羊人派,可以用羊肉。個人喜歡牛肉,可以做成大個的,一個人也可以做成迷你版的!傳統美味!

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉絞餡 200g
洋蔥碎 半個量
大蒜碎 20g
小個土豆 3個
番茄 1個
番茄醬 50g
義大利混合香料 2g
適量
幹歐芹碎 2g
黃油 10g
牛奶 70g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    土豆去皮煮熟,瀝去水
  • 步驟 2/13
    加入幹歐芹碎,黃油,牛奶後壓碎,再攪拌成泥!工具隨意
  • 步驟 3/13
    洋蔥,大蒜,番茄全部切成碎
  • 步驟 4/13
    平底鍋中加少許油,放入洋蔥和大蒜一起炒香
  • 步驟 5/13
    加入肉餡炒至肉變成白色
  • 步驟 6/13
    加入番茄碎和番茄醬
  • 步驟 7/13
    加入鹽,黑胡椒,義大利混合香料翻炒均勻後,小火燉3分鐘
  • 步驟 8/13
    將炒好的肉醬放入烤杯中
  • 步驟 9/13
    取來攪拌好的土豆泥
  • 步驟 10/13
    將土豆泥蓋在肉醬上,表面用叉子塗均勻,可以用叉子劃出紋路
  • 步驟 11/13
    放入烤箱200度20-25分鐘就好了
  • 步驟 12/13
    很美好!
  • 步驟 13/13
    開動啦!
釋出於 2018-07-25
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