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葡式蛋撻
8.7萬 熱度
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肖申克
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為了消滅蛋黃,做了一個懶人版的葡式蛋撻,快捷簡單。
食材
蛋黃
2個
純牛奶
150克
淡奶油
100克
糖
75克
蛋撻皮(小號)
20個
烹飪步驟
步驟 1/3
牛奶加入糖攪拌至白糖融化,然後加入蛋黃和淡奶油攪拌均勻。
步驟 2/3
攪拌均勻後,過濾一遍,放冷藏靜止20分鐘。
步驟 3/3
倒入蛋撻至7、8分滿,放烤箱中層,220℃大概烤20分鐘
釋出於 2018-08-29
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